Weihnachten ist vorbei und das neue Jahr hat begonnen. Ich freue mich wieder ganz viele neue Rezeptideen auszuprobieren, zu kreieren und mit Dir zu teilen 🙂 ! Und es geht auch schon los… …mit diesem fantastischen, süßen Zimt- und Chaibrot. Die feinen Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken, Ingwer und Piment […]
Meine neuesten Rezepte
Bananen-Erdnuss-Muffins mit Schokolade (vegan & glutenfrei)
Wenn ich mal Bananen zuhause habe, dann backe ich am liebsten Kuchen, Muffins oder Cookies damit. Reife Bananen sorgen nicht nur für die Süße, sondern eignen sich auch ausgezeichnet als Eiersatz. Salzige Erdnüsse und dunkle Schokoladen passen einfach perfekt zu Bananenmuffins. Das tolle an diesem Rezept ist, dass du sie […]
Pumpkin Pie (vegane Kürbistarte)
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und nach meinem fantastischen Kürbisbrot möchte ich unbedingt das vegane Rezept für diesen unwiderstehlichen Pumpkin Pie mit Dir teilen! Los geht´s…. 🙂 Ich backe diesen veganen Pumpkin Pie am liebsten mit einem schokoladigen Teig. Der feine Kakaogeschmack ist in Verbindung mit der Kürbisfüllung unwiderstehlich köstlich und auch […]
luftiges Kürbisbrot (veganes, einfaches Hefebrot mit wenigen Zutaten)
Ich liebe die Kürbiszeit! Deshalb gibt es bei mir von September bis November jede Menge Kürbisspeisen und Rezepte – egal ob süß, salzig oder pikant – der Kürbis ist ein (fast) Alleskönner 🙂 ! Kürbispüree kann auch gut als Eiersatz – wie auch Banane oder Apfelmus – verwendet werden. Das […]