Allgemein

vegane Pancakes mit Heidelbeeren

Pancakes mit Blueberrys (vegan & glutenfrei)

Jetzt sind tatsächlich schon über zwei Monate seit meinem letzten Rezept vergangen. Aufgrund von aufregenden Zeiten, die mein Leben etwas durchgewirbelt haben, ist das Backen – und vor allem das Fotografieren – leider zu kurz gekommen. Ich habe bereits schon zahlreiche köstliche Pancakes-Rezepte ausprobiert – du vermutlich auch 🙂 . […]

Porridge

Karotten-Porridge (einfach & köstlich)

Seit einigen Wochen sind geriebene Karotten mein absoluter Favorit im Frühstückbrei 🙂 ! Karotten gelten als sehr gesund – vor allem für Augen, Haut und Herz. Doch abgesehen davon, dass Karotten wichtige Nährstoffe enthalten, sind sie mit ihrer leichten Süße eine tolle Kombination mit Apfel und Nüssen im warmen Porridge […]

Karottentorte mit Kokos und Mandeln

Karotten-Torte (mit Kokos & Mandeln)

Karottenkuchen gehört zu meinen Lieblingen aus dem Backofen. Dieser vegane Kuchen ist schön saftig, weich, geschmackvoll und ist auch noch nach einigen Tagen so köstlich wie frisch gebacken! Karottenkuchen ist sehr variierbar 🙂 ! Durch die Zugabe von verschiedenen Nüssen, Kokos, Mandarinen, Orangen oder Äpfeln entsteht immer eine neue unwiderstehliche […]