Kuchen, Torten & Tarten

veganer Kirschenkuchen

Cherry Pie (veganer Kirschenkuchen)

Die Kirschenzeit ist sooo fantastisch und leider sooo schnell wieder vorbei! Früher mochte ich Kirschen nicht besonders – eigentlich nur aufgrund der Möglichkeit, dass sich ein kleiner Wurm darin verstecken könnte 🙂 ! Doch seit ein paar Jahren liebe ich die süßen, roten Kügelchen 🙂 ! Der Teig für diesen […]

Mohn Erdbeerschnitte vegan

Erdbeerschnitte mit Mohnfüllung (einfach & vegan)

Diese köstliche vegane Mohn-Erdbeerschnitte passt ideal zu den ersten heißen Tagen im Jahr. Die Kombination aus der leichten Topfen-Mohn-Füllung und den fruchtig-süßen Erdbeeren schmeckt einfach unwiderstehlich gut 🙂 . Der feine vegane Mürbeteig ist schnell gemacht! Ich liebe diese fruchtige Erdbeerschnitte frisch aus dem Kühlschrank. Die Mohnschnitte ist das perfekte […]

Backen im Urlaub

Backen im Urlaub – Special – 6 neue köstliche Rezepte (vegan)

Ich habe wieder 6 wunderschöne Tag am traumhaften Weissensee in Kärnten verbracht. Dieses Jahr habe ich mir wieder ein Apparment genommen, da ich flexibel sein möchte und einfach unheimlich gerne Backe und Koche 🙂 ! Ich möchte in diesem Beitrag die Rezepte aus dieser Urlaubswoche mit dir teilen 🙂 ! […]

Rhabarberstreuselkuchen vegan und saftig

Streuselkuchen mit Rhabarber (vegan & saftig)

Ich liebe Streuselkuchen! Dieses vegane Backrezept ist derzeit meine Lieblings-Streuselkuchen-Variante. Ich habe diesen saftigen Kuchen schon gefühlte 100x gebacken und er kommt immer super gut an bei allen die ihn genießen dürfen 🙂 ! Dieser vegane Streuselkuchen ist geeignet für fast jedes Obst und passt deshalb auch zu jeder Jahreszeit! […]