Kekse & Cookies

Süße Nikolauskekse

Das Nikolausfest steht vor der Türe und ich habe die ersten Mürbteigkekse in diesem Jahr gebacken. Dieses Rezept ist einfach und köstlich, doch das besondere an diesen Keksen ist eindeutig die Verzierung. Wenn du deinen Nikolauskeksen mehr Farbe geben möchtest, kannst du natürlich die Mütze auch mit gekauftem oder selbst-gefärbten […]

Schokokekse mit Spinnennetz von oben

Schoko-Spinnennetz-Cookies

Letzte Woche habe ich zwar einiges an Kuchen und Pies in meiner Flowküche kreiert, ausprobiert und gebacken – doch am Sonntag hatte ich einfach Lust auf Kekse! Ich habe äußerst selten gekaufte Kekse oder Süßigkeiten (bis auf dunkle Schokolade, die ich fast nur zum Backen verwende 🙂 ) zuhause und […]

Cantuccini (Mandelkekse- klassisch & einfach)

Cantuccini sind köstliche Mandelkekse, die “ganz besonders knusprig” sind – also nichts für schwache Zähne 😉 ! Traditionell wird dieses italienische Gebäck zu einem Vin Santo, einem Süß- oder Dessertwein verspeist, doch ich tunke sie lieber in meinen Kaffee oder Matchalatte 🙂 . Wenn du sie allerdings eine Spur früher […]